Benimantell celebra su 10ª Semana Gastronómica con l'Olleta de Blat como protagonista

Benimantell celebra hasta el 24 de noviembre la décima edición de su Semana Gastronómica, un evento que rinde homenaje a la Olleta de Blat, uno de los platos de cuchara más emblemáticos de la cocina tradicional de la montaña alicantina.

Durante estos días, los visitantes podrán disfrutar de menús exclusivos preparados por los siete restaurantes participantes, donde la auténtica Olleta de Blat se combina con tapas tradicionales y otras especialidades culinarias.

Con esta décima edición, Benimantell reafirma su compromiso con la promoción de su patrimonio gastronómico, consolidándose como un referente en la cocina de la comarca. La Olleta de Blat, elaborada con trigo, verduras y carne, es el plato de cuchara estrella durante el invierno que se presenta con diferentes matices según el estilo de cada restaurante, ofreciendo una experiencia única para los paladares más exigentes.

La Semana Gastronómica no solo es una oportunidad para degustar la mejor cocina local, sino también para descubrir el encanto de Benimantell, un pueblo rodeado por la impresionante naturaleza de la Vall de Guadalest. Este evento busca potenciar la tradición culinaria del municipio, al tiempo que impulsa el turismo en la zona.

Este evento se convierte, una vez más, en una celebración de la tradición, el sabor y el paisaje, invitando a locales y visitantes a disfrutar de lo mejor de la gastronomía y la hospitalidad de Benimantell.