Un incendio en la cocina de una cafetería de Villajoyosa obliga a evacuar el local sin causar heridos

La tarde de este jueves se vio alterada en el centro de Villajoyosa por un conato de incendio registrado en la Cafetería Miami, un establecimiento situado en la calle Colón, una de las vías con mayor tránsito peatonal y comercial del casco urbano. El aviso se produjo en torno a las 18:40 horas, momento en el que el Consorcio Provincial de Bomberos, con base en el Parque de Benidorm, activó un dispositivo de salida compuesto por un vehículo de jefatura, una autobomba urbana ligera y un vehículo de rescate en altura.

Siguiendo los protocolos de actuación conjunta, la Policía Local de Villajoyosa se encargó de asegurar el recorrido del convoy de bomberos, garantizando el acceso rápido y seguro al lugar del incidente. A su llegada, las dotaciones encontraron que tanto la Policía Local como la Guardia Civil ya habían evacuado a los ocupantes del local y habían despejado el espacio necesario para el posicionamiento de los vehículos de intervención.

El foco del incendio se localizaba en la zona de cocina, concretamente en las freidoras del bar. Para su extinción, los bomberos utilizaron un bidón de espumógeno, un agente extintor especialmente indicado para fuegos derivados de aceites y grasas en instalaciones hosteleras. Una vez sofocadas las llamas, se procedió a la ventilación forzada del establecimiento mediante ventiladores de presión positiva, lo que permitió evacuar el humo acumulado en el interior y reducir los riesgos de intoxicación por inhalación.

La actuación coordinada y rápida de los equipos de emergencia evitó que el suceso pasara a mayores y permitió que el incidente se resolviera sin daños personales, más allá de los desperfectos materiales en la cocina del local.