Noticias de La Nucía
La Nucía presenta las 15 tapas que competirán en “Degusta La Nucía 2025” a partir de este viernes
El certamen recorrerá quince establecimientos del 21 al 30 de noviembre con premios para los mejores locales y para el público participante
La Nucía ha dado el pistoletazo de salida a “Degusta La Nucía 2025”, la ruta de tapas que comenzará este viernes 21 de noviembre y que se prolongará hasta el 30 de noviembre, reuniendo a quince establecimientos del municipio en un certamen que busca potenciar la restauración local e implicar a la ciudadanía en la valoración de sus propuestas culinarias.
Los locales participantes han mostrado y defendido sus tapas ante un jurado profesional ante la presencia de la concejal de Turismo, María Jesús Jumilla, y el edil de Comercio, Cristóbal Llorens, así como con la participación de profesionales vinculados al mundo gastronómico y turístico como Francisco Juan, director del CdT Benidorm, María Miñano, presidenta de la Ruta del Vino Alicante, las cocineras y chefs Paquita Llorens, Vicent Ferrer (Restaurante Onosca La Nucía) y Fran Burgos (Restaurante La Fava Benidorm), además de la edil Jessica Gommans, responsable del área de Residentes Internacionales.
En total, quince establecimientos nucieros competirán en esta edición: Asador El Corral, Restaurante Bearnés, Cafetería Bon Dia, Ca Vins amb Brases, Divino Restaurante, Bar Cafetería Éter, La Alegría Bistro, Bar La Plaça, Les Tapetes, Mel Gusto, Cafetería Totem, Restaurante Ulía, Vinomio, Bar Miguel y Bar Plaça dels Músics. Todos ellos han defendido sus propuestas gastronómicas durante la presentación, donde fueron evaluadas por el jurado antes de abrir el concurso al público general.
“Degusta La Nucía 2025” forma parte del proyecto La Nucía Gastronómica, una iniciativa municipal que busca poner en valor el patrimonio culinario local, aumentar la visibilidad del empresariado hostelero y atraer visitantes mediante experiencias gastronómicas de calidad. La ruta podrá disfrutarse tanto en horario de mediodía como de tarde-noche, ofreciendo al público distintas posibilidades para recorrer los locales y degustar sus creaciones.
El certamen establece tres premios para los establecimientos mejor valorados: 500 euros para el primer clasificado, 250 euros para el segundo y 150 euros para el tercero, además de trofeos conmemorativos y lotes de productos. La elección combinará la valoración del jurado profesional con las votaciones del público, que podrá emitir sus puntuaciones a través de la web municipal lanuciagastronomica.com/degustalanucia.
Además, los vecinos y visitantes que participen en la votación popular entrarán en el sorteo de una noche de hotel con circuito spa en los hoteles Barceló de La Nucía. El certamen, impulsado por las concejalías de Comercio y Turismo, cuenta con la colaboración de AECNU, la Diputación de Alicante – Costa Blanca y Comunitat Valenciana – Actitud Mediterránea. Su objetivo, según el Ayuntamiento, es impulsar la restauración nuciera y consolidar esta ruta como una cita gastronómica de referencia en la comarca.
La Nucía ha dado el pistoletazo de salida a “Degusta La Nucía 2025”, la ruta de tapas que comenzará este viernes 21 de noviembre y que se prolongará hasta el 30 de noviembre, reuniendo a quince establecimientos del municipio en un certamen que busca potenciar la restauración local e implicar a la ciudadanía en la valoración de sus propuestas culinarias.
Los locales participantes han mostrado y defendido sus tapas ante un jurado profesional ante la presencia de la concejal de Turismo, María Jesús Jumilla, y el edil de Comercio, Cristóbal Llorens, así como con la participación de profesionales vinculados al mundo gastronómico y turístico como Francisco Juan, director del CdT Benidorm, María Miñano, presidenta de la Ruta del Vino Alicante, las cocineras y chefs Paquita Llorens, Vicent Ferrer (Restaurante Onosca La Nucía) y Fran Burgos (Restaurante La Fava Benidorm), además de la edil Jessica Gommans, responsable del área de Residentes Internacionales.
En total, quince establecimientos nucieros competirán en esta edición: Asador El Corral, Restaurante Bearnés, Cafetería Bon Dia, Ca Vins amb Brases, Divino Restaurante, Bar Cafetería Éter, La Alegría Bistro, Bar La Plaça, Les Tapetes, Mel Gusto, Cafetería Totem, Restaurante Ulía, Vinomio, Bar Miguel y Bar Plaça dels Músics. Todos ellos han defendido sus propuestas gastronómicas durante la presentación, donde fueron evaluadas por el jurado antes de abrir el concurso al público general.
“Degusta La Nucía 2025” forma parte del proyecto La Nucía Gastronómica, una iniciativa municipal que busca poner en valor el patrimonio culinario local, aumentar la visibilidad del empresariado hostelero y atraer visitantes mediante experiencias gastronómicas de calidad. La ruta podrá disfrutarse tanto en horario de mediodía como de tarde-noche, ofreciendo al público distintas posibilidades para recorrer los locales y degustar sus creaciones.
El certamen establece tres premios para los establecimientos mejor valorados: 500 euros para el primer clasificado, 250 euros para el segundo y 150 euros para el tercero, además de trofeos conmemorativos y lotes de productos. La elección combinará la valoración del jurado profesional con las votaciones del público, que podrá emitir sus puntuaciones a través de la web municipal lanuciagastronomica.com/degustalanucia.
Además, los vecinos y visitantes que participen en la votación popular entrarán en el sorteo de una noche de hotel con circuito spa en los hoteles Barceló de La Nucía. El certamen, impulsado por las concejalías de Comercio y Turismo, cuenta con la colaboración de AECNU, la Diputación de Alicante – Costa Blanca y Comunitat Valenciana – Actitud Mediterránea. Su objetivo, según el Ayuntamiento, es impulsar la restauración nuciera y consolidar esta ruta como una cita gastronómica de referencia en la comarca.
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