El Mercat Gastronòmic i Tradicional de Finestrat celebra su décimo aniversario los días 11 y 12 de abril

Finestrat se prepara para conmemorar una década de uno de sus eventos más representativos. El Mercat Gastronòmic i Tradicional alcanza su décima edición reafirmando su papel como motor de dinamización turística, cultural y comercial en la Marina Baixa, con una propuesta que ha ido creciendo de forma sostenida en participación, calidad de contenidos y proyección exterior.

Organizado por el Ayuntamiento de Finestrat con la colaboración de la Associació de Dones de Finestrat y la Comissió de Festes 2026 La Xirimbela, el Mercat volverá a desplegarse por enclaves emblemáticos del casco histórico tradicional como el carrer Nou, Sant Vicent, la Plaça del Poble y el carrer Castellets, configurando un recorrido que permite al visitante adentrarse en la esencia del municipio.

Durante la presentación oficial, la alcaldesa de Finestrat, Nati Algado, ponía el acento en la consolidación de esta cita tras diez años de trayectoria. “Después de 10 años, está totalmente consolidada en el calendario de eventos festivos de la Comunitat. Os invito a que descubráis nuestras calles, a que paseéis, a que volvamos a conectar con esos antiguos oficios como la talla de la madera, del vidrio, de la forja… a que degustéis la cocina más tradicional de nuestro pueblo”, señalaba.

Algado ha subrayado también el carácter inclusivo del evento. “Es un mercado que se abre a todos, para los más mayores y también para los más pequeños”, destacando la diversidad de propuestas que configuran la programación.

Uno de los ejes centrales del Mercat es la recuperación y divulgación de los oficios tradicionales, con demostraciones en vivo de disciplinas como la talla de madera, el vidrio soplado o la forja de hierro, que permiten al visitante conocer técnicas artesanales vinculadas a la historia del territorio.

A ello se suma la gastronomía como elemento identitario, con la elaboración de recetas típicas de la cocina finestrense a cargo de la Comissió de Festes, así como la presencia de productos de proximidad como sobrasada, vermut o las tradicionales cocas elaboradas por la Associació de Dones.

El evento también refuerza su vertiente turística mediante iniciativas como la Ruta “Descubre Finestrat”, que permitirá recorrer el casco histórico acompañado por personal de Turismo, descubrir su patrimonio arquitectónico y conocer la evolución del municipio a lo largo del tiempo.

Tras diez ediciones, el Mercat Gastronòmic i Tradicional no solo se mantiene como una cita destacada en el calendario primaveral, sino que se consolida como una herramienta clave para la promoción del patrimonio, la dinamización económica local y la proyección turística de Finestrat, con capacidad para atraer a visitantes tanto nacionales como internacionales.