Noticias de La Nucía
El GastroWeekend de La Nucía consolida su apuesta gastronómica con lleno absoluto
El evento reúne en el CEM Captivador a chefs de referencia de la provincia y culminará con una jornada “sold out” de estrellas Michelin y Soles Repsol
La Nucía ha consolidado este fin de semana su apuesta por el turismo gastronómico con la celebración de la segunda edición del GastroWeekend, un evento que ha reunido a centenares de personas en el entorno del CEM Captivador y que concluirá este martes con una jornada de alta cocina que ha agotado todas sus entradas.
Las dos primeras jornadas del II GastroWeekend La Nucía se desarrollaron el pasado fin de semana con una elevada participación de público, incluso a pesar de las lluvias registradas durante la jornada inaugural del sábado.
El evento arrancó con el denominado “Gastro Day”, un encuentro gastronómico celebrado en el CEM Captivador que reunió a seis restaurantes de la provincia de Alicante y congregó a más de un centenar de comensales. Una apertura oficial que contó con la consellera de Industria, Comercio y Turismo, Marián Cano; el organizador del evento, Francisco Cano 'Xato'; y el alcalde de La Nucía, Bernabé Cano.
Durante su intervención, la consellera destacó “la importancia de la gastronomía como recurso turístico de nuestro territorio”, señalando que “uno de cada tres turistas nos elige como destino turístico por nuestra gastronomía”. Asimismo, valoró la repercusión del evento y la presencia de asistentes de distintas nacionalidades.
El menú del Gastro Day fue elaborado por reconocidos chefs de la provincia de Alicante, entre ellos Fran Burgos, del restaurante La Fava; Pau García y Kiko Jiménez, de Talaia; Nanín Pérez, de Plegat; Arturo Roig, de A Roig Viu; Pedro Gras, de El Mesón y Estela Soriano; junto al equipo de El Xato, liderado por la chef Esperança Cano. Al finalizar la experiencia gastronómica, los más de cien asistentes dedicaron una ovación a los cocineros participantes.
El domingo, ya con mejores condiciones meteorológicas, el protagonismo recayó en el “Gastro Market”, una propuesta al aire libre instalada entre las oliveras centenarias del CEM Captivador por la que pasaron más de 300 personas.
El mercado gastronómico reunió productos y elaboraciones de la “terreta”, con degustaciones de arroces y fideuà, embutidos, quesos, encurtidos, cocas, pinchos, vinos y vermuts, combinando recetas tradicionales con propuestas innovadoras y artesanales.
El evento contó además con la participación de los Majorals 2026 - Penya Els Festers, que dispusieron de un stand propio, y se completó con actividades de tardeo amenizadas por “La Gran Babylon” y sesión de DJ.
La segunda edición del GastroWeekend concluirá este martes con el denominado “Día de las Estrellas Michelin y Soles Repsol”, una jornada de alta gastronomía que ya ha colgado el cartel de “sold out”.
El encuentro reunirá a siete chefs que suman un total de 9 Estrellas Michelin y 13 Soles Repsol, representando a algunos de los proyectos culinarios más reconocidos del panorama gastronómico nacional. Participarán los restaurantes Arrels, Origen, Riff, Maralba, Beat, L’Escaleta y El Xato.
La Nucía ha consolidado este fin de semana su apuesta por el turismo gastronómico con la celebración de la segunda edición del GastroWeekend, un evento que ha reunido a centenares de personas en el entorno del CEM Captivador y que concluirá este martes con una jornada de alta cocina que ha agotado todas sus entradas.
Las dos primeras jornadas del II GastroWeekend La Nucía se desarrollaron el pasado fin de semana con una elevada participación de público, incluso a pesar de las lluvias registradas durante la jornada inaugural del sábado.
El evento arrancó con el denominado “Gastro Day”, un encuentro gastronómico celebrado en el CEM Captivador que reunió a seis restaurantes de la provincia de Alicante y congregó a más de un centenar de comensales. Una apertura oficial que contó con la consellera de Industria, Comercio y Turismo, Marián Cano; el organizador del evento, Francisco Cano 'Xato'; y el alcalde de La Nucía, Bernabé Cano.
Durante su intervención, la consellera destacó “la importancia de la gastronomía como recurso turístico de nuestro territorio”, señalando que “uno de cada tres turistas nos elige como destino turístico por nuestra gastronomía”. Asimismo, valoró la repercusión del evento y la presencia de asistentes de distintas nacionalidades.
El menú del Gastro Day fue elaborado por reconocidos chefs de la provincia de Alicante, entre ellos Fran Burgos, del restaurante La Fava; Pau García y Kiko Jiménez, de Talaia; Nanín Pérez, de Plegat; Arturo Roig, de A Roig Viu; Pedro Gras, de El Mesón y Estela Soriano; junto al equipo de El Xato, liderado por la chef Esperança Cano. Al finalizar la experiencia gastronómica, los más de cien asistentes dedicaron una ovación a los cocineros participantes.
El domingo, ya con mejores condiciones meteorológicas, el protagonismo recayó en el “Gastro Market”, una propuesta al aire libre instalada entre las oliveras centenarias del CEM Captivador por la que pasaron más de 300 personas.
El mercado gastronómico reunió productos y elaboraciones de la “terreta”, con degustaciones de arroces y fideuà, embutidos, quesos, encurtidos, cocas, pinchos, vinos y vermuts, combinando recetas tradicionales con propuestas innovadoras y artesanales.
El evento contó además con la participación de los Majorals 2026 - Penya Els Festers, que dispusieron de un stand propio, y se completó con actividades de tardeo amenizadas por “La Gran Babylon” y sesión de DJ.
La segunda edición del GastroWeekend concluirá este martes con el denominado “Día de las Estrellas Michelin y Soles Repsol”, una jornada de alta gastronomía que ya ha colgado el cartel de “sold out”.
El encuentro reunirá a siete chefs que suman un total de 9 Estrellas Michelin y 13 Soles Repsol, representando a algunos de los proyectos culinarios más reconocidos del panorama gastronómico nacional. Participarán los restaurantes Arrels, Origen, Riff, Maralba, Beat, L’Escaleta y El Xato.
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