Dieciocho restaurantes participan desde este viernes en las XV Jornadas de los Arroces de la Tierra de Benidorm

Un total de 18 establecimientos de Benidorm participarán desde este viernes en las XV Jornadas de los Arroces de la Tierra, una de las citas consolidadas del calendario gastronómico local. La iniciativa se desarrollará hasta el domingo 25 de octubre y permitirá degustar durante diez días diferentes propuestas con el arroz como eje principal.

Los menús tendrán precios de entre 25 y 55 euros e incluirán, como mínimo, un entrante relacionado con la gastronomía autóctona de la comarca, un plato principal de arroz, postre y bebida.

La nueva edición se ha presentado este martes en la Casa Museo de l’Hort de Colón, donde los asistentes pudieron seguir en directo la elaboración de un arroz a cargo de Fran Burgos, del restaurante La Fava, y Carmen Martínez Calvo, creadora de contenido gastronómico en @cocinarconc.

El acto ha contaod con la participación del alcalde, Toni Pérez, el vicepresidente de Abreca, Alex Frattini, el padrino del Benidorm Gastronómico 2026, Mariano Sanz, restauradores y representantes municipales.

Pérez recordaba que estas jornadas se pusieron en marcha en 2009 y ha señalado que, después de quince ediciones, forman parte de una programación en la que la gastronomía ha ido ganando peso dentro de la oferta turística de la ciudad. El alcalde benidormense destacaba también la implicación de los establecimientos participantes y puso el foco en el lema de esta edición: ‘Sabores que unen generaciones’.

Por su parte, Mariano Sanz ha animado a residentes y visitantes a recorrer los restaurantes participantes y defendía el papel del producto de proximidad. “Estas jornadas son una invitación a sentarse a la mesa, compartir y reivindicar el producto local de proximidad”, señalaba. Asimismo, añadía que durante estos días “el arroz se convierte en el hilo conductor de nuestra historia, nuestra huerta y nuestra bahía”.

Los 18 restaurantes participantes son Arrocería La Marina, Bodegón Aurrera, Bolikki, Brasería Aurrera, Cervecería El Mesón, Club Náutico, Esturión, Jardín Mediterráneo, L’Aroma, Arrocería La Mejillonera, La Cava Aragonesa, La Fava, La Pinta Beach, La Posada del Mar, Mal Pas, Malaspina, Marisquería El Puerto y Taberna Andaluza.

Las Jornadas de los Arroces de la Tierra forman parte del calendario anual de Benidorm Gastronómico 2026, que arrancó en febrero con las Jornadas de la Cuchara y ha incluido también las Jornadas del Atún, el Concurso de Tapas y Pinchos y el Concurso de Cocktails. La programación concluirá en noviembre con las II Jornadas Menjars del Nostre Poble.