Benidorm recibe un Premio Nacional de Hostelería por su apoyo al sector y al impulso de la gastronomía local

Hostelería de España ha concedido al Ayuntamiento de Benidorm uno de sus Premios Nacionales de Hostelería, que este año alcanzan su vigésima edición. El reconocimiento se otorga en la categoría de entidad o institución y distingue el respaldo municipal al sector hostelero, así como su integración dentro de la oferta turística de la ciudad.

Representando a más de 300.000 empresas en todo el país, la organización empresarial ha valorado especialmente la colaboración que el Ayuntamiento de Benidorm mantiene desde hace 15 años con la asociación hostelera Abreca para desarrollar la marca Benidorm Gastronómico.

Este calendario reúne a lo largo del año diferentes jornadas y concursos con el objetivo de promocionar la restauración local y dar visibilidad a los establecimientos y profesionales del sector. En 2026, la programación arrancó con las XIV Jornadas de la Cuchara, con 16 restaurantes participantes, y ha continuado con citas como las Jornadas del Atún, el Concurso de Tapas y Pinchos o el Concurso de Cocktails.

Hostelería de España señala que esta programación contribuye a poner en valor “la diversidad, la calidad, la creatividad y la profesionalidad de los establecimientos locales”, al tiempo que refuerza la gastronomía como elemento de identidad y atractivo turístico.

El alcalde de Benidorm, Toni Pérez, ha agradecido la concesión del premio y ha señalado que el reconocimiento “pone en valor un trabajo que hemos construido entre todos para situar a la hostelería y la restauración de nuestra ciudad en el lugar que merece”.

Pérez ha añadido que el Ayuntamiento de Benidorm continuará apoyando al sector “por tratarse de un sector fundamental para nuestra ciudad” y ha hecho extensivo el galardón “a quienes todos los días levantan la persiana de su bar, abren la puerta de su cafetería, de su restaurante, para servir y para generar empleo, riqueza y felicidad”.

Quince años de Benidorm Gastronómico

La colaboración entre el Ayuntamiento y Abreca ha permitido consolidar un calendario gastronómico que durante 2026 ha seguido incorporando diferentes formatos y propuestas. El pasado junio, por ejemplo, 19 establecimientos participaron en el XVI Concurso de Tapas y Pinchos, mientras que en septiembre se celebró la quinta edición del Concurso de Cocktails.

La relación entre la ciudad y el sector hostelero también se ha extendido a iniciativas vinculadas con la sostenibilidad y la accesibilidad. En septiembre, 143 establecimientos de Benidorm y su entorno se adhirieron al programa Hostelería #PorElClima, con medidas relacionadas con ahorro de agua, eficiencia energética, movilidad sostenible y gestión de residuos.

Ese mismo mes, Abreca amplió hasta 40 establecimientos su red hostelera con cartas adaptadas en braille, dentro de un proyecto orientado a mejorar la accesibilidad de la oferta gastronómica.

La asociación hostelera ya recibió además en 2025 el Premio Turismo ‘Ciudad de Benidorm’ en la categoría local, coincidiendo con sus cuatro décadas de trayectoria y por su contribución al posicionamiento de la gastronomía como producto turístico.

La gala de entrega de los XX Premios Nacionales de Hostelería se celebrará el próximo 18 de noviembre en el Teatro Juan Bravo de Segovia. Junto al Ayuntamiento de Benidorm serán reconocidos restauradores, empresas, instituciones, centros formativos y organizaciones vinculadas al sector por iniciativas en ámbitos como innovación, sostenibilidad, responsabilidad social y promoción gastronómica.